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성경의세계/성경의 음식8

[성경의 음식] 벌꿀(HONEY) [성경의 음식] 벌꿀(HONEY) 꿀은 성경 안에서 매우 독특한 위치를 차지합니다. 한국 개신교인들을 꿀은 곧 하나님의 말씀이란 생각이 떠오를 정도록 익숙한 조합니다. 성경 안에서 꿀은 상징적 존재이긴 하지만 실제적 귀한 먹을거리였습니다. 고대 세계에서 단 것이 그리 많지 않기 때문이죠. 모든 음식에 설탕이 들어가는 요즘 시대와 고대 세계는 사뭇 달랐습니다. 꿀에 대한 생각은 우리나라와 그리 다르지 않은 것을 발견하게 됩니다. 성경 속에서 꿀은 어떤 존재인지 그 표현들을 찾아봅시다. 비싼 단 맛의 먹을거리 단연코 꿀은 달달한 식품으로 최고의 먹을거리였습니다. 삼소는 사자를 죽이고 죽은 사자에게서 꿀이 있는 것을 발견하고 가져와 부모님께 드립니다. 당시로서 꿀은 매우 귀한 것이었기 때문입니다. 사사기 14.. 성경의세계/성경의 음식 2021. 11. 19.
성경 속 소금 상징과 의미 성경 속 소금 상징과 의미 성경 속에 나타난 소금의 의미를 살펴보도록 하겠습니다. 1. 소금의 일반적 개요 소금은 화학적으로 염화나트륨(NaCl)이라고 부릅니다. 염화나트륨은 나트륨인데 염소와 묶여 있다는 뜻입니다. 위키백과에 보면 '소금의 주성분이다'라고 정의했는데, 그렇다면 소금에는 염화나트륨만 있는 것이 아닐겁니다. 그건 후에 좀더 다루기로 하고, 염화나트륨을 조금만 살펴봅시다. 염화 나트륨은 나트륨 이온(Na+)과 염화 이온(Cl-)이 결합한 상태입니다. 물에 잘 녹으며 수용성입니다. 물에 잘 녹는다는 말은 말과 염화나트륨이 섞일 경우 서로 전자 분해와 결합이 쉽게 이루어진다는 뜻입니다. 서로 친하다는 말입니다. [소금의 구조 사진출처 https://upload.wikimedia.org/wikip.. 성경의세계/성경의 음식 2021. 8. 29.
성경음식 엉긴 젓, 치즈 성경음식 엉긴 젓 치즈 1. 엉긴 젖(치즈)에 대한 일반적인 개요 성경에서 엉긴 젓으로 번역된 것은 치즈를 말한다. 성경 시대의 치즈와 지금의 치즈는 약간 다를 수 있으나 동일한 식품이다. 가축을 길렀던 팔레스타인에서는 우유와 치즈는 매우 일반적인 음식이었다. 소나 염소, 양 등의 젖을가죽부대에 담아두면 발효되어 치즈가 된다. 치즈는 다양한 영양소가 많아 건강에도 유익하다. 2. 성경 속의 엉긴 젖 1)하나님의 복으로서의 엉긴 젓 성경에서 꿀과 엉긴 젖은 하나님의 복을 상징하기도 한다.(출 3:8, 욥 20:17) 꿀고 엉긴 젖은 종종 함께 사용되어 하나님의 복이 임하는 장면을 연출한다.(사 7:15) 2) 일반 음식으로서의 엉긴 젖 아브라함이 천사를 대접할때 '엉긴 젖'을 내 놓는다. 엉긴 젖은 손님을.. 성경의세계/성경의 음식 2021. 1. 21.
성경 여름 과일 여름 과일 성경에서 여름과일은 크게 두 가지 의미다. 하나는 수확의 기쁨, 다른 하나는 종말이다. 이스라엘은 추수를 여름에 하기 때문에 우리나라의 가을의 개념과 비슷하다고 생각하면 된다. 여름과일로 번역된 히브리어는 ‘카이츠’이다. ‘익은 열매’(렘 40:10, 암 8:1) ‘곡식의 추수나 열매의 수확(사 16:9)’ 또는 ‘여름’(잠 6:8)을 뜻하기도 한다. 여름의 히브리어는 카츠로 대부분 '여름'으로 번역되었다. 종종 여름과일과 여름이 동일한 의미로 사용되기도 한다. 성경에서 여름과일의 대표적 열매는 무화과이다. 무화과는 여름과일인 동시에 종말에 대한 상징으로 종종 사용된다. 팔레스타인 여름은 5-9월 경인데 우리나라는 장마와 우기인데 비해 팔레스타인은 반대로 건기이다. 즉 비가 거의 내리지 않는다.. 성경의세계/성경의 음식 2021. 1. 21.
쓴 나물(bitter herbs) 쓴 나물(bitter herbs) 이스라엘 백성들은 종종 쓴 나물을 먹는다. 가장 유명한 시기는 유월절에 먹는 쓴 나물일 것이다. 쓴 나물은 히브리어로 ‘메로로’인데 기본적인 의미는 ‘비통하다’ ‘모질다’ ‘괴롭다’ ‘쓰라리다’ ‘(맛이)쓰다’라는 마라르에서 유래했다. 쓴 나물은 정확하게 어떤 종류의 식물인지 정확하게 기술되어 있지 않다. 미쉬나에 의하면 유월절에 사용되는 쓴 나물은 다섯 가지이다. 치커리, 꽃상치, 소류쟁이, 상치, 박하 등이다. 이들은 유월절 기간이면 어린 양고기와 쓴 나물을 함께 먹었다. 쓴 나물을 먹는 이유는 애굽에서의 혹독했던 고동과 슬픔과 탄식을 기억하려는 의도이다. 이러한 의도에서 쓴 나물은 고통, 슬픔, 괴로움이라할 수 있다. 음식을 통한 기억법이다. 먹고 소화함으로 직접 .. 성경의세계/성경의 음식 2021. 1. 21.
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