728x90 반응형 항산화제3 세계 10대 슈퍼 푸드 종류와 효능 세계 10대 슈퍼 푸드 종류와 효능 Superfood 슈퍼푸드는 미국의 저명한 영양학 박사였던 스티븐 플렛에 의해 처음 언급되었습니다. 이후 건강에 지대한 영향을 미치는 채소나 음식에 사용되기 시작되었습니다. 다양한 슈퍼푸드가 있지만 2002년에 미국 지가 선정한 ‘세계 10대 슈퍼푸드’가 가장 유명합니다. 오늘은 타임지가 선정한 슈퍼푸드 10가지를 소개하도록 하겠습니다. 2002년 타임지가 선정한 슈퍼푸드는 귀리, 녹차, 호두, 땅콩, 아몬드, 적포도주, 마늘, 시금치, 브로콜리 토마토, 블루베리입니다. 1. 귀리 귀리는 다량의 식이섬유가 들어 있습니다. 포화지방과 콜레스테롤의 수치를 낮춰 심장질환을 예방합니다. 귀리에 함유된 베타글루칸은 점성을 가진 식이섬유로 장에서 콜레스테롤이 채네로 흡수되는 것을.. 일상이야기 2021. 7. 22. 더보기 ›› [성경의 식물] 몰약(沒藥, Myrrh) [성경의 식물] 몰약(沒藥, Myrrh) 1. 용어 히브리어는 ‘모르’이다. 헬라어로 ‘무라’이며, 아랍어는 ‘무르’이다. 아마 히브리어를 음역한 듯하다. 뜻은 ‘몹시 쓰다’이다. 팔레스타인 동남부에 자리한 아라비아, 아프리카의 에티오피아 등이 원산지로 알려져 있다. 암석지대나 석회암 구릉지대에 잘 자라는 관목이다. 1-1.5m까지 자란다. 몰(沒)은 ‘가라 앉다’는 뜻이다. 북아프리카와 중동 지역에서 잘 자라나는 식물이다. 콤미포라 나무로 불린다. 학명은 콤미포라 미르라(Commiphora myrrha)이다. 콤미포라 아비시니카(Commiphora abyssinica)도 비슷한 품종으로 함께 몰약으로 불린다. 몰약나무에서 얻어지는 것이 몰약이다. 몰약은 고대로부터 에션션오일의 여왕으로 불렸다. 이집트에.. 성경의세계/성경의식물 2019. 8. 12. 더보기 ›› 비타민 혁명 / 좌용진 비타민 혁명 좌용진 비타민C 요법을 시작하면서 비타민에 대한 정보를 더 얻고 싶었다. 고 하병근 교수의 책 만으로 뭔가 확신이 서지 않았기 때문이다. 비타민C는 생각 외로 극과 극의 이야기들이 나오고 있다. 그러나 분명한 것은 비타민C는 부작용이 거의 없다는 것이다. 어쨋든 제약회사에 근무하는 좌용진는 어떻게 비타민C를 이야기할까? 사뭇 궁금하지 않을 수 없다. 의학의 아버지 히포크라테스는 '내가 먹는 것이 나다'고 말했다. 사람은 무엇을 먹든지 먹는대도 만들어지는 법이다. 그만큼 먹는 것이 중요하다는 말이다. 거두절미하고 본론으로 들어가 보자. 얼마를 먹어야 제대로 먹는 것일까? 비타민C의 하루 권장량은 70mg 정도다. 이 정도면 야채와 과일로도 충분히 섭취가 가능하다. 그런데 왜 시중에는 500-1.. Book/일반서적 2015. 8. 16. 더보기 ›› 728x90 반응형 이전 1 다음
