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Book/일반서적

똥 살리기 땅 살리기

by 하늘땅소망 2015. 7. 14.

똥 살리기 땅 살리기

조셉 젠킨스/녹색평론사


귀농을 준비하면서 농사법에 대한 여러 책을 구입해 읽고있다. 그 중의 한 권인 이 책은 인분을 어떻게 활용할 것인가를 꼼꼼히 챙겨 놓앗다. 저자인 조셉 젠킨스는 스스로 인분으로 텃밭을 가꾸며 친환경적 농법을 개발한 현직 농부이다.





예전 어르신들은 밥은 다른 집에서 먹어도 똥은 자기 집에서 싸라고 했다. 농사를 짓기 위해 인분을 활용하기 위한 것이다. 도시화 되면서 인분은 더럽고 귀찮은 것이되었지만, 인분처럼 좋은 퇴비 재료는 없다. 자연은 순환된다. 땅에서 나는 식물을 사람이 먹고, 사람은 변으로 배출하고, 변은 다시 땅으로 돌아가 식물의 먹이가 된다. 일종의 먹이사슬이다. 이것은 자연의 일부인 사람이 어떤 삶을 살아야 하는가를 보여주는 도표이다.



 

땅의 힘은 결국 땅에 유기물이 풍성하게 있어야 생기다. 화학비료는 땅을 착취하는 행위다. 그들에게 힘을 줄 때 땅은 정직한 결과를 도출한다.  현대인의 가장 무서운 암은 자연의 원리를 거스르는 인간의 욕망에서 일어난다는 것을 잊으면 안된다.


인분을 이용한 퇴비 만드는 법과 인분에 대한 오해 등을 상세하게 기록하고 있다. 자급자족을 위한 농사법을 연구하는 분들에게, 귀농은 준비하는 분들에게 추천한다.



똥 살리기 땅 살리기
국내도서
저자 : 조셉젠킨스 / 이재성역
출판 : 녹색평론사 2004.02.25
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